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Blog Oficial Zumub.com Mantenha-se a par das novidades no mundo do Fitness, Nutrição e Suplementação. Artigos escritos por especialistas da Zumub e profissionais convidados.
Os superalimentos são alimentos 100% naturais, com poucas calorias e com propriedades nutricionais importantes para a saúde e bem-estar do organismo como, por exemplo, elevado teor em antioxidantes, vitaminas, minerais, ácidos gordos essenciais e proteínas.
Estes superalimentos devem estar associados a uma alimentação mais equilibrada e um estilo de vida mais saudável.
Alguns exemplos desses alimentos são:
– Spirulina – trata-se dum alga microscópica mas muito nutritiva, rica em proteínas e clorofila. Pode ser adicionada a sumos, batidos, sopas e saladas.
– Bagas de Goji – são frutos de pequena dimensão (parecidos com as passas de uva) de cor vermelha e muito ricas em antioxidantes, vitaminas C e do complexo B. Podem ser consumidas no seu estado normal ou adicionadas a iogurtes, batidos e sumos.
– Erva de Trigo – tem como propriedade nutricional mais importante a sua ação antioxidante e reguladora do sistema imunitário.
– Sementes de Chia – estas pequenas sementes possuem um elevado valor em ácidos gordos ómega-3, protetores do sistema circulatório e do funcionamento do cérebro; quando em contato com uma substância líquida ou fluída, começa a formar uma fibra solúvel (pectina) que reduz a sensação de fome; também é muito rica em proteínas e possui cinco vezes mais cálcio que o leite.
– Cacau – é uma excelente fonte de energia e de antioxidantes; está associado à sensação de bem-estar e de relaxamento devido ao fato de estimular a produção de endorfinas no cérebro.
– CamuCamu – é uma fruta muito rica em vitamina C, o que aumenta as defesas do organismo. Pode ser adicionado aos iogurtes, sopas, sumos e batidos.
– Açaí – considerado como um grande antioxidante, também é um anti-inflamatório, protetor do organismo contra as doenças cardiovasculares e o envelhecimento.
– Clorela – é uma alga, tal como a Spirulina, e é considerada com um poderoso desintoxicante e regenerador celular. Pode ser adicionada a sumos, bolos, iogurtes ou batidos.
– Baobab – é considerada como a rainha dos superalimentos devido às suas variadas propriedades nutricionais: excelente quantidade em antioxidantes, fibras solúveis, ferro, potássio e magnésio. Também pode ser consumido em batidos, sopas, sumos e iogurtes.
