Sobremesa proteica especial Zumub com Zumub Protein Cookies

As bolachas de proteína Zumub são uma saborosa e prática opção, quer para serem consumidas apenas como snack, quer para complementarem algumas receitas.

Elas constituem-se não só como uma fonte de energia, ideal para te preparares para o treino ou para recuperares dele, mas também como um bom recurso de proteína, uma vez que, cada porção (1 bolacha – 35g) possui cerca de 6g de proteína.

Aqui vou dar-te uma opção de uma receita com bolachas de proteína para fazeres uma sobremesa especial e equilibrada.

 

Receita com bolachas proteicas

Cheesecake de frutos vermelhos e bolachas proteicas

Ingredientes:

Base

• 140g de bolachas de proteína Zumub

• 2 colheres de sopa de óleo de coco

Recheio

• 2 iogurtes naturais

• 1 embalagem de queijo quark

• 4 folhas de gelatina

Cobertura

• Frutos vermelhos variados

Como fazer:

Picar as bolachas juntamente com o óleo de coco e forrar a base de um recipiente.

De seguida, colocar o preparado anterior no frigorífico por uns minutos.

Demolhar as folhas de gelatina e derreter no microondas.

Bater, de forma homogénea, os iogurtes com o queijo quark e as folhas de gelatina.

Verter o conteúdo por cima da base e levar ao frio durante 4 horas.

Quando tudo estiver pronto, dispor os frutos vermelhos por cima e servir.

 

Experimenta já ou partilha outras receitas com estas bolachas!