Queques proteicos de chocolate, banana e coco

Mais uma receita de comer e de chorar por mais! Ora espreite, experimente e conte-nos o que achou.

Queques proteicos de chocolate, banana e coco

Ficam com um sabor mais suave a chocolate e banana.

Ingredientes (para seis queques):

• Meia chávena de chá de manteiga de cacau derretida
  
• Uma banana
  
• Um ovo
  
• Um terço de chávena de chá de whey protein de chocolate (30g)
  
• Duas colheres de sopa de mel (opcional)
  
• Uma colher de sopa de essência de baunilha natural
  
• Um quarto de colher de chá de bicarbonato de sódio
• Chips de coco q.b.

Confecção:

Juntar todos os ingredientes à excepção das chips de coco e triturar bem com a varinha mágica;

Colocar em forminhas para queques, cobrir com as chips de coco e levar ao forno pré-aquecido a 220º durante cinco minutos;

Descer a temperatura para os 180º e deixar cozinhar durante mais doze a quinze minutos;

Deixar arrefecer sobre uma grade.

Bom apetite!

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