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Queques proteicos de chocolate, banana e coco

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Mais uma receita de comer e de chorar por mais! Ora espreite, experimente e conte-nos o que achou.

 

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Queques proteicos de chocolate, banana e coco

 

Ficam com um sabor mais suave a chocolate e banana.

Ingredientes (para seis queques):

 

  • Meia chávena de chá de manteiga de cacau derretida
  • Uma banana
  • Um ovo
  • Um terço de chávena de chá de whey protein de chocolate (30g)
  • Duas colheres de sopa de mel (opcional)
  • Uma colher de sopa de essência de baunilha natural
  • Um quarto de colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Chips de coco q.b.

 

Confecção:

Juntar todos os ingredientes à excepção das chips de coco e triturar bem com a varinha mágica;

Colocar em forminhas para queques, cobrir com as chips de coco e levar ao forno pré-aquecido a 220º durante cinco minutos;

Descer a temperatura para os 180º e deixar cozinhar durante mais doze a quinze minutos;

Deixar arrefecer sobre uma grade.

 

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Bom apetite!

 

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A informação contida neste artigo diz exclusivamente respeito à opinião do autor.

Acerca de Joana Macieira

Joana Macieira
Joana Macieira, MD, é autora de "Queques que enchem a alma". Joana começou a captar a atenção da blogosfera quando criou um espaço para provar que a comida saudável pode (e deve) ter mais sabor. "Palavras que enchem a barriga" é visto diariamente por milhares de fãs que planeiam as suas refeições com base nas suas sugestões.

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