Zumub.com Official Blog Everything about Fitness, Gym, Nutrition and Supplementation. Read articles written by Zumub.com specialists and expert guests.
Wie nooit heeft gezegd dat gezond eten duur is, werp de eerste steen! Zodra we nadenken over het verbeteren van onze eetgewoonten, is dat het eerste waar we aan denken.
Is het waar of een illusie?
Wij antwoorden, het is een illusie!
Deze valse overtuiging komt voort uit het feit dat we voortdurend worden gebombardeerd met advertenties voor producten met voedingsbeloftes (eiwitkoffie, thee die je leeg laat lopen, koolhydraatarme koekjes…) die ons de illusie geven iets gezonder, gemakkelijker en praktischer te zijn om te consumeren , met andere woorden, de eeuwige zoektocht naar een kortere weg om resultaten te behalen.
Dit zou geen probleem zijn als we niet zouden falen in de basis, in wat de basis is van onze voeding.
Je hoeft geen avocado’s, granola of koolhydraatarm eiwitbrood te eten om gezonder te zijn, want als je dieet gevarieerd en compleet is, is het niet nodig om eiwitten uit brood te halen! Door dit te begrijpen, besef je dat een gezonder eetpatroon toch veel eenvoudiger en goedkoper kan zijn dan je dacht.
Laten we daarom eens kijken naar enkele tips die je zullen helpen om een gezond en portemonneevriendelijk dieet te hebben:
- Kies seizoen fruit en groenten – Dit zullen altijd de meest verse en goedkoopste opties zijn, vooral als het nationale producten zijn. Je kunt ze zelfs invriezen als je geen tijd hebt om regelmatig naar de markt te gaan.
- Kies water als jouw drank naar keuze – In plaats van gearomatiseerde waters of een bepaald merk infusies of frisdranken te kopen, kies je ervoor om je eigen gearomatiseerde water te maken, voeg fruit, kaneel, gember, munt toe… je bespaart op de waarde en de hoeveelheid geconsumeerde suiker.
- Leer een boodschappenlijstje te maken – En focus alleen op dit lijstje. Verdeel de lijst in voedingsgroepen (zuivel, peulvruchten, vlees/vis, melen) en noteer alleen wat je moet kopen en dingen met een lange houdbaarheid (ingeblikt voedsel, olijfolie, tomatenpuree…)
- Profiteer van aanbiedingen – Vooral voor producten met een lange houdbaarheid
- Organiseer je voorraadkast – Volgens de houdbaarheidsdatum van de producten
- Maak een weekmenu – Dit helpt je om je boodschappenlijstje te ordenen en voedselverspilling te voorkomen. Controleer altijd wat je in de koelkast, of in de voorraadkast, hebt om te gebruiken, en welke voedingsmiddelen de houdbaarheidsdatum naderen, en bereid recepten met die voedingsmiddelen.
- Kruiden thuis – Hoe vaak kopen we een bosje peterselie om een recept te bereiden en laten we de rest verloren gaan? Creëer een minituintje met je favoriete kruiden (basilicum, peterselie, koriander, munt…) en je zult altijd opties hebben!
Welke voedingsmiddelen te kiezen?
Koolhydraten
- Granen en derivaten: Haver; zoete aardappelen; rijst; maïs; tarwe/rogge melen;
- Groenten: Sla; pompoen; courgette; worteltjes; kool; komkommer; uien; paprika; tomaten; sperzieboontjes; broccoli; bloemkool;
- Seizoen Fruit
- Peulvruchten: Witte bonen, zwarte bonen, rode bonen; kikkererwten; erwten; tuinbonen; linzen.
Lijst voor eiwitten:
- Vlees, vis en eieren: Mager vlees in het algemeen – kip, kalkoen, eend, etc.; eieren; ingeblikte tonijn (de goedkoopste); heek; magere vis in het algemeen.
- Zuivelproducten: Magere melk; naturel yoghurts; kwark 0% fat; vetarme kazen.
Lijst voor vetten:
- Olijfolie; noten in het algemeen (koop ze ongepeld, dat is goedkoper): pinda’s, hazelnoten, walnoten, etc.;
Heb je gezien hoe gemakkelijk het is om gezond te eten, en bijna al het voedsel van de voedingsschijf te gebruiken? Het is eenvoudiger dan het lijkt!
