Home / Geen onderdeel van een categorie / De 5 beste recepten voor een gezond diner!

De 5 beste recepten voor een gezond diner!

Tegenwoordig leven we een snel en onregelmatig leven, en meestal denken we niet na over het soort voedsel dat we consumeren, en vaak beïnvloedt dit onze gezondheid.

Alle maaltijden zijn belangrijk, en we moeten voorzichtig zijn met wat we eten indien we een optimale gezondheid willen behouden.

Het avondeten is niet anders. We moeten onze eetlust niet opsparen voor deze tijd van de dag, en ondanks dat het lastig kan zijn, zouden we altijd evenwichtig moeten eten.

Soms is het niet gemakkelijk ideeën te hebben voor gezonde diners, maar ik wil u helpen met enkele tips.

En daarom zal ik u de 5 beste ideeën geven voor recepten voor gezonde diners.

Voordelen van een gezond dieet

Gezonde voeding-zumub

Een gezond dieet bestaat uit gevarieerde, volledige en evenwichtige voeding, op maat aangepast voor elke persoon.

Dit zal ons de energie geven die we nodig hebben om al onze dagelijkse activiteiten uit te voeren, niet alleen om te werken, te trainen of te eten, maar ook voor alle genezende functies die gedurende de nacht in ons lichaam op celniveau plaatsvinden.

De belangrijkste elementen die een gezond dieet bepalen, zijn:

  • De voeding waaruit het bestaat
  • De hoeveelheid voeding
  • De bereidingswijze
  • De plek waar we eten
  • Het aantal maaltijden per dag

Eten is noodzakelijk, maar het is tevens een genoegen dat aan onze smaak en eigenschappen aangepast dient te worden: niveau van en soort activiteit, leeftijd, gewicht, maat, gewoonten, schema etc…

Enkele van de belangrijkste dingen om te garanderen dat ons dieet gezond is, zijn:

  • Het aankoop process
  • De manier van bereiden

Ben u bewust van wat u consumeert, zowel dagelijks als op momenten van feest. Op feesten neigen we ernaar méér misbruik te maken van de consumptie van suikers, vetten of bewerkte voedingsmiddelen…maar dit is iets dat we dienen te vermijden en heeft risico’s op de middellange en lange termijn.  

Een gezond dieet is zéér belangrijk voor onze gezondheid en welzijn.

We moeten verse producten kiezen, met een beperkte aanwezigheid van bewerkte producten.

Wat betreft dit onderwerp, in ons artikel over vetten kunt u de problemen zien die fast food (rijk aan transvetten) voor uw gezondheid veroorzaakt.

Het is tevens belangrijk het soort voeding te variëren, hoe gezond het ook mag zijn, u wilt niet altijd dezelfde dingen eten. Maak er een gewoonte van en u zult er snel een hekel aan krijgen!

3 Tips voor een gezond diner

Tips-zumub

  1. Het moet een “lichte” maaltijd zijn, met goede en evenwichtige voedingsstoffen (eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten moeten op een evenwichtige manier aanwezig zijn).
  1. Eet niet teveel. Wanneer we teveel eten, zal het lichaam zó vol zijn dat we niet eens kunnen rusten, omdat het lichaam al dat voedsel moet verteren.

Daarnaast zullen de extra caloriën van een buitensporig diner niet verbrand worden, ze zullen in het lichaam blijven, wat de kans op vetopslag vergroot.

  1. Het wordt aanbevolen niet méér dan 20% van uw dagelijkse hoeveelheid caloriën bij het avondeten te consumeren.

Voor sporters…

Post-workout diner-zumub

Indien uw diner de post-workout maaltijd is, dan zult u, behalve honger, tevens een uitgeput energiegehalte hebben, uitgedroogd zijn en uw spiervezels zullen beschadigd zijn.

Dit is waarom u uw lichaam de voedingsstoffen zou moeten geven die het nodig heeft om te herstellen.

  • Koolhydraten, om glycogeen aan te vullen (de energiebron die ervoor zorgt dat uw lichaam blijft functioneren).
  • Eiwitten, voor spieropbouw en -herstel.
  • Groenten, om vocht en mineralen aan te vullen.

Lees het artikel over post-workout herstel om dit proces beter te begrijpen!

Recepten voor een gezond diner

Om u te helpen te plannen wat u eet, zal ik u 5 ideeën voor recepten geven, zodat u gezonde diners kunt bereiden die door iedereen geconsumeerd kunnen worden (zowel sporters als niet-sporters).

Ik heb 3 eenvoudige en snelle recepten geselecteerd, en 2 uitgebreidere recepten voor dagen waarop u meer vrije tijd heeft, of visite.

Eenvoudige en snelle recepten:

Basmati rijst met een 100% kipfilet burger (gezonder dan rundvlees, bijvoorbeeld, en met minder vet), ijsbergsla, olijfolie, uienpoeder en peper
Bereiding:

Kook de rijst en grill de burgers. Snijd de sla en wanneer alles klaar is, mengt u het in een kom en brengt u het op smaak.

In 10 minuten zult u het klaar hebben om te eten.

Perfect voor ná uw training!

Wasa brood (rijk aan vezels, met darmregulerende effecten, en het is ideaal voor degenen die op dieet zijn, omdat het u een vol gevoel geeft), heekvis, ½ avocado (één van de gezondste vetten), 4 seasons-sla, 1 komkommer, cherrytomaten, kurkuma (een optimale ontstekingsremmer), olijfolie en peper
Bereiding:

Bak de vis op de grill, terwijl u de andere ingrediënten, in kleine stukjes gesneden, in een kom doet met de olie en kruiden.

In minder dan 10 minuten zult u het klaar hebben om te eten.

Dit is tevens een ideale post-workout maaltijd.

Pizza met courgette-bodem
Bereiding:

Stap 1: Snijd de courgette en leg het als bodem van uw pizza.

Stap 2: Voeg de tomatensaus toe.

Stap 3: Voeg de geraspte magere kaas en verse Burgos kaas toe (of elke andere verse kaas).

Stap 4: Voeg de rest van de ingrediënten toe: ham, magere tonijn, champignons, oregano, bieslook en peterselie.

Stap 5: Plaats het in de oven gedurende ongeveer 15-20 minuten (de tijd kan variëren afhankelijk van het soort oven), kijk hoe het gaat.

Uitgebreide recepten:

Gigantische macaroni gevuld met groenten
Bereiding:

Maak schoon en snijd: 1 groene paprika, 1 rode paprika, 1 aubergine, 1 tomaat en ½ ui.

In een scheut olijfolie bakt u de ui, de paprika’s, de aubergine en ten slotte de tomaten.

Kook de pasta en wanneer het klaar is, vult u het, met behulp van een theelepel of spuitzak.

 

Kool gratin met ham en verse kaas
Bereiding:

(Deze stappen zijn meer uitgebreid)

Stap 1: Maak de kool schoon en snijd het in zeer dunne reepjes. Blancheer deze gedurende ongeveer 3 minuten in kokend water met (natuurlijk) citroensap. Giet het af in een zeef, schil 2 middelgrote aardappelen en kook ze in ongezout water.

Stap 2: Giet de aardappelen af en pureer ze. Meng met de kool en voeg dan de verse kaas toe.

Stap 3: Snijd de ham in reepjes en voeg deze dan aan de puree toe. Breng op smaak met peper en een beetje nootmuskaat.

Stap 4: Klop 1 eiwit en voeg het aan de puree toe door het voorzichtig te mengen. Doe alles in een ovenbestendige schaal en bak op 180ºC gedurende ongeveer 30 minuten (controleer het, afhankelijk van de oven).

Alle recepten voor diners die hierboven zijn genoemd zijn ontwikkeld voor sporters en voor alle soorten mensen die hun gewicht willen beheersen, dit is waarom ze alle voedingsstoffen bevatten die nodig zijn voor een gezond leven.

Voor sporters, die andere en veeleisendere voedingsbehoeften hebben, kunt u altijd het assortiment supplementen van Zumub bekijken.

Indien u vragen heeft, geef een reactie!

Comments

De informatie in dit artikel betreft alleen de mening van de auteur.

Over Pedro Giner

Pedro is graduated in General Nutrition and Sports Nutrition. He works daily to improve the health and fitness of those who ask him for it. And that's what he also intends with every word he writes, to inspire and guide others into a healthier lifestyle.

Check Also

Banaan en chocolade chip muffins: gezonde versie!

We zijn terug met nog een recept om te eten en meer te willen! Deze ...

Geef een reactie

Your email address will not be published. Required fields are marked *