Home / Recepten / Chocola, banaan en kokosmuffins met eiwitten

Chocola, banaan en kokosmuffins met eiwitten

09_queques_dsc_0067

Een heerlijk recept. Probeer het uit en laat ons weten wat je ervan vindt.

 

09_queques_dsc_0053

 

Chocola, banaan en kokosmuffins met eiwitten

 

De chocolade- en bananensmaak is iets milder.

 

Ingrediënten (voor zes cup cakes)

  • 1/2 theekop gesmolten cacaoboter
  • 1 banaan
  • 1 ei
  • 1 theekop wei chocola eiwit (30 gr)
  • 2 eetlepels honing (optioneel)
  • 1 eetlepel natuurlijke vanille
  • 1/4 theelepel bakpoeder
  • Stukjes koks naar behoefte.

Voorbereiding:

Vooeg alle ingrediënten samen, behalve de stukjes kokos en meng goed fijn in een blender

Doe het mengsel in een cup cake pan, strooi er de stukjes kokos over en zet het 5 minuten lang in een op 220 graden voorverwarmde oven

Verlaag de temperatuur naar 180 graden en laat het nog 12 tot 15 minuten bakken


Af laten koelen

09_queques_dsc_0065

Eet smakelijk!

 

 

Comments

De informatie in dit artikel betreft alleen de mening van de auteur.

Over Joana Macieira

Joana Macieira
Joana Macieira, MD, is de auteur van "Queques que enchem a alma" (Muffins die de ziel vullen). Joana begon de aandacht van de blogsfeer te trekken toen ze een blog creëerde die was ontworpen om te bewijzen dat gezond voedsel meer smaak kan (en zou moeten) hebben. "Palavras que enchem a barriga" (woorden die de buik vullen) wordt dagelijks door duizenden fans bekeken, die hun eten volgens haar suggesties plannen.

Check Also

powerful shakes

Blijf op gewicht met behulp van shakes

Vandaag aan de dag is de zorg voor onze gezondheid en ons  lichaam een constante. ...

Geef een reactie

Your email address will not be published. Required fields are marked *