Ricetta brownies con proteine in polvere

 

I Brownies? Esatto, avete letto bene. Oggi vi diamo una ricetta che è davvero una manna dal cielo, specie per quei momenti in cui avete voglia di mangiare qualcosa di dolce. Tenete presente che questi brownies hanno un sapore molto ‘cioccolatoso’ grazie alla miscela di burro di cacao, cioccolato, cacao e proteina 100% Whey – che ne fanno uno spuntino gourmet. Basterà che seguiate passo a passo le indicazioni qui di seguito:

 

Ingredienti

• 1 tazza di burro non salato (4 cucchiai)
• 1 tazza di burro di cacao (4 cucchiai)
• 200g di cioccolato (senza zuccheri aggiunti)
• ½ tazza di burro d’arachidi
• 4 uova
• 3 cucchiai di dolcificante naturale (potete usare il miele)
• 1/3 di tazza di Whey al sapore cioccolato (30 grammi)
• 1/3 di tazza di cacao in polvere (30 grammi)
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia (facoltativo)

Preparazione:

• Fate sciogliere il burro, il burro di cacao e il burro d’arachidi nel microonde, mescolando ogni 20 secondi.
• Aggiungete a questa miscela le uova, il miele, la proteina whey, il cacao in polvere e l’essenza di vaniglia. Mescolate con cura.
• Mettete il tutto su una teglia di circe 18×25 foderata di carta da forno. Mettete il composto nel forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
• Lasciate raffreddare completamente prima di tagliare.

 

Buon appetito!