Controla tu peso con la ayuda de batidos

En el mundo actual, existe una preocupación constante por la salud y el cuerpo.

Hay muchas personas que buscan lograr el físico ideal, y para ello, la alimentación y el ejercicio son indispensables.

A menudo las personas llevan un desequilibrio nutricional donde ingieren demasiados nutrientes incompletos y poco sanos, como azúcares y algunos tipos de grasa, por otro lado, existe un déficit en el consumo de vitaminas, minerales y fibra.

Los batidos, preparados con los ingredientes correctos y en las proporciones adecuadas, pueden ser una excelente forma de obtener vitaminas, minerales, agua y fibra.

¡Pueden ayudarte a completar y enriquecer tu dieta!

Echa un vistazo a algunas recetas de batidos que hemos preparado para ayudarte a conseguir una rica comida sin comprometer un peso sano.

Beneficios de los Batidos

Los batidos pueden ser una opción de comida, o en algunas situaciones, pueden sustituir comidas si están elaborados con los correctos alimentos sanos combinados de forma adecuada.

Los batidos son:

• Prácticos y rápidos de consumir

• Fáciles de transportar

• Fáciles de absorber y digerir

El objetivo es conseguir una opción completa rica en vitaminas, minerales, fibra y agua, para conseguir un buen aporte de estos nutrientes que resulte en un adecuado funcionamiento del cuerpo.

Optar por un batido cuyos ingredientes sean exclusivamente fruta, leche/crema y azúcar no es una buena opción, incluso menos cuando se trata de mantener peso o adelgazar.

Todo depende de tu objetivo, pero si quieres adelgazar o mantener tu peso:

• Apuesta por frutas con una baja densidad de calorías y ricas en fibra (especialmente importante para regular el sistema digestivo y mantenerte saciado durante más tiempo).

• Añade algunas fuentes de proteínas, un macronutriente esencial para el buen funcionamiento del cuerpo y que ayudará a prolongar la sensación de saciedad.

• Disfruta de la amplia variedad y combinaciones de alimentos que proporciona la naturaleza.

Para implementar esta estrategia, hay alimentos que debes tener siempre en casa, ahora descubrirás cuáles son, así como sus propiedades.

Top de alimentos que puedes usar en tus batidos

• Col: Rica en antioxidantes, fibra y vitaminas.

• Zanahoria: Fuente de carotenoides, fibra, calcio, B-caroteno y especialmente vitamina A, responsable del adecuado funcionamiento del sistema inmune y de la salud ocular.

• Avena: Fuente de carbohidratos complejos de absorción lenta, rica en fibra y proteínas, tiene propiedades beneficiosas para quienes quieren controlar su peso (promueve la saciedad) y reducir los niveles de colesterol LDL.

• Semillas: Ricas en grasas sanas y fibra, pueden ser un complemento muy interesante desde un punto de vista nutricional, proporcionando omegas 3 y 6.

• Yogur: Alimento saciante y fuente de proteínas y minerales como calcio, fósforo, magnesio y potasio. Se debe dar preferencia al yogur natural, sin azúcares añadidos, para beneficiarse de los nutrientes que presenta de forma natural.

• Tés/Infusiones: Bebidas versátiles con diversas características, potenciales suministradores de compuestos bioactivos que pueden ayudar a acelerar el metabolismo (té verde), disminuir la retención de líquidos (cola de caballo) o estimular los movimientos intestinales(cáscara sagrada).

• Frutos rojos: proporcionan componentes bioactivos como flavonoides, taninos, ácidos fenólicos con potenciales efectos antioxidantes. También son una fruta con bajo valor energético y una buena fuente de fibra.
• Canela: tiene propiedades beneficiosas para controlar el colesterol y la glucosa en sangre.

• Cítricos: Ayudan a preservar el batido, manteniendo sus propiedades gracias a la presencia de ácidos y antioxidantes. Excelentes fuentes de vitamina C, ideal para combinar verduras de hoja verde oscura para optimizar la absorción de hierro.

Ahora que ya sabes que alimentos son indispensables, veamos la mejor forma de combinarlos mediante las recetas que he preparado especialmente para ti.

Además de los alimentos anteriores, existen otros que pueden enriquecer tus comidas y batidos, en las siguientes recetas encontrarás unos pocos ejemplos.

Recetas de Batidos

Batido 1

Ingredientes:

1 zanahoria

½ remolacha

1 puñado de espinacas

1 naranja

1 taza pequeña de agua (150ml)

Batido 2

Ingredientes:

1 bol de frutos rojos

1 yogur natural

2 cucharadas de salvado de avena

½ vaso de agua

Batido 3

Ingredientes:

1 jarra de té verde

1 plátano pequeño

1 hoja de col

1 pizca de canela

Batido 4

Ingredientes:

1 taza de bebida de almendras

1 manzana

1 puñado de arándanos

1 cucharadita de  semillas de lino

½ remolacha

Batido 5

Ingredientes:

3 o 4 rodajas de pepino

1 manzana pequeña

1 rodaja de piña

2 rodajas de raíz de jengibre

1 puñado de berros

Hojas de menta

 

 

Resumiendo, incorpora los batidos a tus comidas como parte de una dieta sana y equilibrada, pero siempre teniendo en cuenta su composición.

Aquí tienes unos importantes consejos:

• Incluir 3 raciones de fruta en un solo batido no es la mejor opción (ya que la fruta es fuente natural de azúcar y un consumo excesivo puede ser perjudicial), elige 1 sola fruta y añade una verdura o fuente de proteínas.

• Apuesta por batidos con variedad de colores, es sinónimo de diversidad de nutrientes.

• ¡Recuerda! ¡Uno de los principales principios de comer sano es la variedad!

Haz el tuyo y comparte el resultado.