O Tofu Natural da Zumub é uma alternativa vegan à carne. É rico em proteínas e pode ser usado de muitas formas diferentes, tantas quanto a tua criatividade ditar.

O tofu é frequentemente considerado um alimento ‘mau’ pelo facto de a soja de que é feito ser muitas vezes geneticamente modificada.

Para fazermos o nosso Tofu Natural, usamos apenas soja de elevada qualidade e sem OGM que advém de agricultura biológica. A soja é fervida e a coalhada é separada do soro, sendo posteriormente prensada em cubos.

Experimenta o Tofu Natural da Zumub cozinhado ou natural. Podes cortá-lo às fatias e colocar numa torrada, usá-lo para elaborar molhos cremosos ou adicioná-lo a sopas e saladas. Qualquer que seja a tua escolha, os teus pratos vão ganhar em sabor e em valor nutritivo.