O Vinagre de Sidra de Maçã Biológico Zumub é um vinagre natural, produzido a partir de maçãs de agricultura biológica e obtido através de um processo de dupla fermentação. Não é pasteurizado nem filtrado, mantendo intacta a mãe do Vinagre, característica de um produto genuíno e autêntico.

Com 5% de acidez, apresenta aroma e sabor a maçã com notas ácidas, sendo adequado tanto para consumo diluído em água como para aplicação culinária em saladas, marinadas e molhos. Por se tratar de um vinagre não filtrado, pode apresentar sedimentação natural, o que não compromete a sua qualidade e comprova a sua autenticidade.

Estudos indicam os seguintes benefícios:

• Controlo dos níveis de açúcar no sangue
• Promoção da saúde cardiovascular
• Propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias
• Suporte à digestão e redução de inchaço