Farinha de Espelta Zumub

A espelta é uma das culturas mais antigas cultivadas pela humanidade – acredita-se que tenha sido usada pela primeira vez há cerca de 8.000 anos! Actualmente, a farinha de espelta está a tornar-se um ingrediente cada vez mais popular, devido ao alto conteúdo de proteína e fibra que apresenta. Se procura um substituto para a farinha branca tradicional, a Farinha de Espelta Zumub é uma excelente escolha com alta qualidade e a um preço muito atractivo!

A espelta está relacionada com o trigo mas tem um sabor ligeiramente mais doce e a nozes, que a torna um excelente ingrediente para fazer uma variedade de produtos de panificação. Também foi demonstrado que a farinha de espelta tem um teor mais elevado de proteína e fibra, em comparação com a farinha de trigo comum.

Devido ao seu conteúdo de proteína (100g de Farinha de Espelta Zumub oferece 17g de proteína), a farinha de espelta também é um aliado útil se estiver a tentar construir um físico magro, tonificado e musculado – sendo um óptimo complemento para a alimentação se seguir uma vida fisicamente activa.

Além do conteúdo de proteínas e fibras, a espelta possui uma boa quantidade de vitaminas e minerais, como vitaminas do complexo B, cálcio, magnésio, zinco e manganésio, que contribuem para o bem-estar.

Aumente o valor nutritivo das bebidas e receitas, e experimente uma infinidade de benefícios ao mesmo tempo, com a Farinha de Espelta Zumub!