O HMB é produzido a partir de cetoisocaproato (KIC), uma leucina metabólica através da acção da enzima KIC-desidrogenase, produzida naturalmente pelo corpo humano. O corpo humano sintetiza entre 0,3 e 1,0 gramas de HMB por dia, com cerca de 5% sendo derivado a partir do catabolismo de leucina na dieta.
O HMBé um bioactivo metabólico gerado por fraccionamento da cadeia ramificada da leucina, aminoácido essencial - um dos três aminoácidos de cadeia ramificada compreendendo o BCAA.
Muitos benefícios estão relacionados com HMB na literatura, tais como aumento da força, aumento da massa corporal magra, diminuição do catabolismo e de lesão do músculo ou fraccionamento; o HMB também tem actividade imunomoduladora, em modelos animais, e reduz a gordura no corpo.
