Farine d’épeautre

Farine d’épeautre Zumub

L’épeautre est en fait l’une des cultures les plus anciennes de l’hummanité. On considère que sa culture remonte à 8 000 ans ! Aujourd’hui, sa teneur en protéines et en fibres fait de la farine d’épeautre un ingrédient de cuisson de plus en plus répandu. Vous cherchez une alternative à la Farine blanche traditionnelle ? La Farine d’épeautre Zumub constitue un excellent choix de grande qualité et à un prix vraiment attractif !

L’épeautre est proche du blé mais sa douceur et son goût de noix en font un ingrédient de choix dans la confection de diverses viennoiseries et pâtisseries. Il a également été démontré que la farine d’épeautre était plus fortement concentrée en protéines et en fibres que la farine de blé.

Sa concentration en protéines (100 g de farine d’épeautre Zumub vous procurent 17 g de protéines), en fait également un allié de taille pour développer un physique mince, tonique et musclé. Cette céréale est donc un complément idéal à utiliser dans le cadre d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie actif.

L’épeautre renferme non seulement des protéines et des fibres, mais il est également fortement concentré en vitamines et en minéraux, tels que le complexe vitaminique B, le calcium, le magnésium, le zinc et la manganèse qui vont contribuer à améliorer votre bien-être.

Boostez la valeur nutritive de vos viennoiseries, de vos pâtisseries et de vos boissons préférées, tout en profitant de la multitude de bienfaits de la Farine d’épeautre Zumub !