Proteínas

Las proteínas son nutrientes principales, y junto a carbohidratos y grasas son llamados “macronutrientes”. Las proteínas constituyen principalmente los músculos y la mayoría de órganos si omitimos el agua. Las proteínas están hechas de aminoácidos, y a mejor sea el perfil de aminoácidos que necesites para tu objetivo, debes considerar la proteína de la mejor calidad. Para más información lee nuestro artículo “Como elegir las proteínas”.

Las proteínas proceden de diferentes fuentes, tanto animales como vegetales. Las fuentes de proteínas más comunes se encuentran en alimentos como carne, pescado, productos lácteos, huevos (de origen animal), o soja y bayas (de origen vegetal). De forma alternativa puedes añadir de forma rápida y fácil proteínas a tu dieta a través de la suplementación.

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomienda por término medio 0.83 gramos por kilo de peso corporal y por día para adultos, y más para adolescentes o mujeres embarazadas o lactantes. Por lo que un adulto medio de 80kg debería consumir 66.4 gramos de proteínas al día.

No obstante, si eres una persona físicamente activa o realizas ejercicio intenso como culturismo, puede que requieras más proteínas para acelerar la recuperación y reparar el tejido muscular dañado. Ya que cada persona es diferente, es recomendable consultar a un nutricionista o médico para una evaluación de las proteínas que necesitas para lograr tus objetivos.

Los suplementos de proteínas puedes ser una buena opción para ti si quieres añadir proteínas a tu dieta o estás siguiendo una dieta alta en proteínas.

Las dietas altas en proteínas son seguidas normalmente por personas que buscan perder peso o mejorar su composición corporal, añadiendo más proteínas a su dieta y reduciendo la cantidad de carbohidratos (especialmente azúcares) de su dieta.

Para personas físicamente activas la proteínas ofrecen numerosos beneficios, incluyendo:

• Crecimiento muscular
• Recuperación y reparación muscular más rápida
• Reducción de la fatiga y dolor muscular
• Aumento de la fuerza (debido al incremento de la masa muscular)
• Mantenimiento de la masa muscular mientras se transforma el cuerpo
• Huesos sanos

Los suplementos de proteínas se presentan normalmente en forma de polvo, a los cuales añades líquido (agua, lecha, zumo) para preparar batidos de proteínas. También puedes encontrar proteínas en forma de barritas, suplementos proteínicos listos para beber (RTD) y suplementos de aminoácidos (los bloques de construcción de las proteínas).

En esta página te presentamos los más populares y/o las mejores oportunidades en polvos de proteínas. Incluyendo proteína de suero de leche (WPC, o concentrado de proteína de suero de leche), aislado de proteína de suero de leche, caseína, proteína de vacuno, proteínas vegetarianas (soja y otras fuentes) y mezclas de proteínas, las cuales incluyen mezclas de diferentes tipos de proteínas, así como fórmulas de proteínas mejoradas con otros ingredientes.

Todos los fabricantes incluyen consejos e instrucciones para usar los suplementos de proteínas, así que sigue siempre las instrucciones del fabricante.

Pero por regla general, añadirás una ración del suplemento de proteínas seleccionado a un mezclador y añadirás una cantidad de líquido (agua, leche o zumo), batiéndolo hasta conseguir una mezcla homogénea. Después solo queda beberlo.

Puedes hacer que tus batidos de proteínas tengan mejor sabor usando tu creatividad. Algunas sugerencias son mezclarlo con cubitos de hielo, o añadir ingredientes como mantequilla de cacahuete, frutas como frambuesas, granola o sirope.

La proteína más popular es la proteína de suero de leche o whey. Si eres intolerante a la lactosa puedes considerar un aislado de proteína de suero de leche. Si eres vegetariano puede que prefieras una proteína vegetariana.

Puedes usar los filtros para encontrar tu proteína perfecta. Puedes filtrar por tipo, marca, precio, valoración de los clientes, sabor y más.