Recomendamos enjuagar el alforfón 2-3 veces y ponerlo en una olla, cubrirlo generosamente con agua y calentar a fuego medio-alto. Después de 15-20 minutos el alforfón debe haber consumido todo el agua y estar cocinado. Sobre 50g de peso en seco debe ser suficientes para acompañar cualquier comida.
Una vez abierto, guardar en lugar fresco y seco y usar en 6 meses.
Nota: Es aconsejable consultar un médico o nutricionista si tienes cualquier duda sobre el consumo de este producto.